ブログ「たがやすはうす」へ行ってきました！

11月下旬ビジネスアカデミーは吉川市にある「たがやすはうす」へ行ってまいりました！

グループ内にある、東京カウンセリング研究所が実施しているファームセラピーの現場にお邪魔してきました。

その時のご様子を写真盛りだくさんでお送りいたします！

こちらは薪割りをしている様子です。便利な道具があって軽い力でも簡単に薪割りが出来る優れものです。綺麗に薪が割れた時は周りから拍手が沸き上がりました！

割った薪を使って火をおこしました。かまどのほかにも焚火台も使い計4つで調理の為に準備をしました。火が付くとモクモクと煙が立ち上り、煙たいなか頑張って作業をしていました。

今回の調理実習はお米、豚汁、焼き芋、フランクフルトの計4品を班ごとに分担して、作りました。お米は2キロ分を使ったので洗うだけでも一苦労。

豚汁の具材も豚肉、こんにゃく、大根など数多くの具を入れたのでカットの作業にみんな集中して取り組んでいました。

炊きあがったお米の前でみんなで記念撮影!!

ふたを開けた時みんなからの完成の声がきこえました。お米は釜で炊いたのでふっくらおいしく炊けました。もちろん豚汁、焼き芋、フランクフルトもみなさんおいしいおいしいと喜びながら召し上がっていました。

そして美味しいご飯を食べた後はみかんの収穫体験です！柄の長いはさみを使ってミカンを収穫しました。

調理実習、収穫体験ととても楽しい体験学習となりました！

以上、たがやすはうすでの体験の様子でした!!